Dugoga zamrzavanje i sušenje vrućeg zraka

Longan, poznat i kao Dug, voće je i sa ljekovite i voćnim funkcijama.

Sušenje zraka je osušivanje svježeg cijelog voća ili celuloze pod prirodnim uvjetima, oslanjajući se na sunčevu svjetlost i prirodnu ventilaciju da ispaljuju i sušeno pulpu i sušeno je više od 3 sedmice . u obliku kiše i plijesni na kišnim danima .

Sušenje na visokoj temperaturi je direktno ili prvo oštar potpuno cijelo voće s kipućom vodom, a zatim stavite pulpu (soba) za toplinu ili mikrovalnu pulpu, a sušena sušena, a boja dobijenog proizvoda je tamna i crna . sušena Longanska pulpa dobivena ovim tradicionalnim metodama ne samo da gubi ozbiljne hranjive tvari, već i gubi boju, ukus, aromu i oblik izvornog svjećeg voća .

Sa kontinuiranim razvojem tehnologije za sušenje smrzavanja smrznuta je na niskoj temperaturi kroz sušilicu zamrzavanja hrane, a onda je vlaga u punom ledu do vodene i sušene, čineći punkovitim mesom, čineći punkovitim na dobijenim zamrzavajućim suhom, može održavati originalnu boju i sjaj svježeg Londan meso i držite ukus, hranjive sastojke i izgled u osnovi nepromijenjeni .