Šta je potrebno u sušilicu za smrzavanje?
Sušilo za smrzavanje nije poput ostalih vrsta zamrzivača . prilikom kupovine za sušenje smrzavanja, želite zadržati određene zahtjeve na umu:
Kolekcionarska zavojnica vašeg smrzavanja mora biti najmanje 15 do 20 stepeni hladnija od zamrznutog točke vrste hrane ili koncentrata koje želite zamrznuti suho . Konvencionalni zamrzivači ne mogu se takmičiti .
Trebat će vam vakuum pumpa koja može dostići minimum 0 . 20 mbar . ovo je kako postižete potrebne vakuumske razine za uklanjanje sublimirane vodene pare iz komore i u kolektoru.
Svaka sušilica zamrzavanja treba sadržavati razvodnicu, sušilicu za ladicu ili drugu dodatnu opremu za sušenje .
Prilikom razbijanja potreba na individualnoj razini razmotrite sljedeće:
Temperaturne potrebe
Prvo, pomaže u znanju zamrznute tačke materijala kojeg se smrzavate {{0}}, ima puno plodova za smrzavanje između 10 stepeni f i 32 stepena f, ali voće i povrće se skladište na temperaturama ispod 0 stepena od 0 stepena f-a-a
U svakom slučaju, vaš se sušilo za smrzavanje mora dostići 15 do 20 stepeni hladnije od mjehurića za smrzavanje vašeg uzorka . diplomiraj februari, što je na raspolaganju u -50 diplomiranim za većinu aplikacija . još uvijek je važno provjeriti proizvod Specifikacije, iako .
Svrha
Ako samo želite zamrznuti-suhi hranu za ličnu upotrebu i za dugotrajno skladištenje hrane, idite s kućnim modelom . Ako ga koristite za sušenje ledenog vode Hash, a farmaceutski model će vam poslužiti .
Farmaceutski i naučni modeli poput sušilice zamrzavanja također dobro rade za ostale biljke, ulja i lijekove . ako vam trebaju maksimalnu kontrolu nad vremenima i temperaturama za svaki ciklus sušenja, znanstveni modeli najbolje rade .
Kapacitet potreba
Sušilice za smrzavanje značajno variraju u svojim kapacitetima, od malih kućnih modela do velikih komercijalnih modela .
Prvi korak je odrediti koliko je površina potrebna za svaki ciklus sušenja, ovisno o količini i veličini vaših uzoraka, kao što upoređujete sušilice za smrzavanje pomnošću po broju ladica za broju uređaja za dodatne ladice dostupne su za neke modele za širenje vašeg kapaciteta .
