5 stvari koje treba znati o namirnicama osušenim smrzavanjem
5 stvari koje treba znati o namirnicama osušenim smrzavanjem
1. Freeze sušena hrana pakirajte prehrambeni udarac.
Sušenje smrzavanja često se smatra "prerađenom hranom", jer se izrađuje u velikom, industrijskom objektu. Zbog te zablude često se previđaju zdravstvene koristi ove metode čuvenog očuvanja hrane. Zapravo, sušenje za smrzavanje ostavlja više hranjivih sastojaka netaknutog u voće i povrću od bilo koje druge metode očuvanja.
2. Naš postupak sušenja smrzavanja je ekološki svjestan.
Kupci se sve više ulagaju u metode koje se koriste u proizvodnji hrane. U našim naporima da smanjimo naš utjecaj na okoliš uložili su u obnovljive izvore energije i koristi zelenu tehnologiju koja nam omogućava da proizvedemo najbolju hranu sušenu na planeti.
3. Usavršili smo drevnu umjetnost.
Širom svijeta i tokom cijelog vremena, čuda sušenja smrzavanja bili su sastavni dio u razvoju, napretku i opstanku mnogih drevnih kultura i ranih istraživača. Kasnije je to kofeinirala industrijsku revoluciju, pomogla je izliječila ranjene vojnike u Drugom svjetskom ratu, a čak su se hranili astronautima na Apolonu 7. Bez sušenja smrzavanja, istorija bi izgledala vrlo drugačije.
4. Naš proces sušenja smrzavanja je inovativan i napredan.
Današnje metode sušenja smrzavanja su složene i zahtijevaju vrhunsku opremu i najnovije tehnike. Na Mercer, posvećeni smo pružanju naših kupaca i klijenata s najboljim od najboljih. Zato dizajniramo i izgrađujemo vlastitu opremu. Pogled na detalje sublimacije i liofilizacije može vam pomoći da shvatite tačno što se sušenje zamrzavanja i zašto smo dizajnirali našu opremu.
5. Freeze sušena hrana su jedinstvena i svestrana.
Jedan od najboljih aspekata hrane sušene hrane je njegova svestranost i trajna snaga. Nijedna druga metoda očuvanja ne stvara svestranije, prenosive ili duže trajne namirnice od sušenja smrzavanja. Bilo da se radi o užinu, komplet za hitne slučajeve ili malo dodatnog zaručivanja u doručku, hrana sušena zamrzavanje pronalaze novu upotrebu svaki dan.
